Aハードゼリーはセット力で言うと10.0です、ロレッタシリーズのセット力の指標のこの数字は共通してるのでそう考えるとわかりやすいでしょう。
ハードゼリーはジェルなのでツヤはこちらの方があると思います。
どちらかというとデビルもツヤはありますがジェルワックスなのでハードゼリーほどパリパリにはなりませんが、少し重い質感になります。

髪質を見ないとなんとも言えませんが、ジェルワックスの方が使いやすいと思います。