A肩より長い場合は、アップかハーフアップがマナーです。
普段から華やかなアップスタイルに慣れていらっしゃらないのであれば、ご自身でされるのではなくのではなく美容室に行かれた方が良いと思います。ご自身でされるのとプロのセットでは仕上がりの美しさも崩れにくさも全く違いますし、失礼ですが手抜きに見えてしまいます。

また、結婚式ではコサージュ・カチューシャ・シュシュ・バレッタ・スリーピン・ヘアクリップはNGですので、これらを使わずに華やかでマナーに沿った髪型にする必要があります。

質問者様がお考えのスタイルはサイドアップだと思います。ご自身でセットする事は可能ですが、やはりコテで巻いたりしないと綺麗にはできません。