Aすみません、的外れな回答になるかもしれないです。

本来美容院では180度以上は必要ないと言われていますが、最近の市販のものは230度くらいまで出るものがありますね。
これは素人が130度あたりで一度に真っ直ぐにできずに何回もアイロンを繰り返して髪が痛むのを考慮してのことかと思います。
しっかりブロッキングし、少量の毛束ずつ取り丁寧にアイロンをかければ115～130度で充分です。