Aそのラップは空気に薬液が触れて酸化してしまうのをを防ぐ目的です。
酸化してしまった楽剤はパーマをかける力が弱くなってしまいます。
結果、パーマの「かかりムラ」という事になる…場合があります。

ラップをしなくても、薬剤の種類や液状なのかジェル状なのかクリーム状なのかで髪に触れている薬剤の部分の酸化がしない事もあります。
美容師さんは、薬剤の種類に関わらず出来るだけラップをする方が好ましいですが、薬品の事を良く分かっている美容師さんならかけない事もあると思います。

長くなりましたが…
もしラップをかけずに薬剤が酸化してしまったとしたら、反応が弱くなってしまうので待ち時間は長くなるでしょうね。