A私も「人それぞれじゃないかな」と思います。
私は40代ですが、白髪はないです。
私の母は60代ですが、そんなに白髪は多くないですし。

大学時代の友人は、その当時でも若白髪がチラホラありました。

年齢よりも体質によるんじゃないでしょうか。

男性でも「白髪系」と「薄毛系」のかたがいらっしゃって、
薄毛系の人って白髪は少なめな傾向があるように思います。
私が男性なら、十中八九、薄毛系ですから…。