A自分も矯正をしていました
作業自体は画像だけでは判断できませんが
矯正の場合、針金？みたいなのを使ったりして目に入ったりと危険があるので目隠しをします。
そのほかにも虫歯の治療などの時は水が飛んだりするので目隠しをしてるんじゃないかと思います。