A私が通っているサロンの方によると、縮毛矯正とストレートパーマは全く原理が違うようです。
説明を聞いたのですが、科学的な話になり、理解が追いつきませんでした。

私はくせ毛で縮毛矯正をしていますが、以前はストレートパーマもかけたことがあります。
経験者の所感としては、
１、もちと仕上がり、
２、時間と手順
３、髪の傷み
が、大きく違うと思います。

１、もちと仕上がり
ストレートパーマ…普通のパーマと同様、徐々にもどってしまいます。また、癖の強い方、髪の毛の固い方にとってはボリュームダウン、少々扱いやすくなる程度かと思います。
縮毛矯正…一度矯正をかけた部分に関しては、もどることはまずありません。かなり楽です。ですが、はえてきた髪は癖があります。ものすんごいまっすぐになりますが、美容師さんのウデによっては、不自然になると思います。

２、時間と手順
ストレート…髪の長さなどによりますが、シャンプーカット含めて２時間くらいだと思います。たしか、１液で髪を柔らかくし、クリーム状の２液を付けて、髪を伸ばしながらまっすぐにとかしていきました。
縮毛矯正…シャンプーカット、トリートメント含めて、４時間くらいかかります。髪をヘニャヘニャにする液をつけてから、アイロンで髪を伸ばします。そして、定着させる薬剤をつけます。ヘアアイロンで、かなり時間をつかいます。
３、髪の傷み
縮毛矯正はかなり傷みます。なので、トリートメントは必須！
ストレートパーマはそれに比べたら、まだまだ。


プロではなく、あくまでも経験者の所感です。
たぶん、サロンによっても技術や薬剤が違うと思うので、通っているお店の方に聞くのが一番。
日夜、技術は進歩しているようですよ。

A美容師です。

概要的には
ストレートパーマはパーマネントウェーブで人工的に作られたウェーブをストレートに戻す事。
縮毛矯正は生まれつきの縮毛(くせ毛)をまっすぐに矯正する事です。

ただ美容室によっては、技術方法で名称を変えている所もあります。

例えばアイロンストレートをストレートパーマ、根元をブラシで伸ばしてからアイロンストレートをする事を縮毛矯正と表記していたりします。

ほぼ最初の説明の表記が多いですが、一応行きつけのサロンに確認はされた方が良いと思いますよ。