菓子パンが大好きなMakiさんは、朝はほとんどコンビニエンスストアで菓子パンを買って食べることが多いそうだけど、手軽でおいしい菓子パンには意外な落とし穴があるから毎日食べるのはNG。まずはこの朝食を変えること。 あとは、夜のカロリーを少し朝に持ってきてください。寝る前の3時間は消化も悪くなるから、眠りが浅くなって、朝の疲れの原因になってしまいます。 改善ポイントがいっぱいだから、食生活を変えたらライフスタイル全体が改善されてキレイになれますよ！

(A)　パンならライ麦パンや全粒粉パン、玄米パンに。

菓子パンはとてもおいしいから大好きなのは分かるけど、マーガリンやショートニングが入っていることが多いから週に1度のご褒美食にしてください。パンが大好きならライ麦パンや全粒粉パン、玄米パンにするといいですよ。 あとパンだけだとたんぱく質が足りないから、プレーンなヨーグルトやナッツや卵を一緒に取るようにしてくださいね。

(B)　バランスのいい食事でGood！

この朝食は良質なたんぱく質も含まれていてバランスがいいです。 できれば白米を玄米に変えるともっといいのだけど……。 食物繊維も白米の4倍だし、栄養素も多いです。 あとはハムやウインナーなどのお肉をお魚に変えて、昔ながらの和食にすれば理想的です。

(C)　間食は上手に取ればOK

チョコレートが好きなら、70％以上のカカオが入ったチョコレートを選ぶようにしましょう。 夜ごはんが遅くなりそうなときは無理に我慢するより、上手に選んで何か食べた方がいいですよ。 ローストか生のアーモンド（揚げていない無塩のもの）やドライフルーツがオススメです。

全体のカロリーバランスも整えて

Makiさんは、朝が軽めで夜になるほどカロリーが増えているので食事のバランスがよくありません。 「朝はしっかり、昼はふつう、夜は軽く」が一番いいバランス。 完ぺきにするのは難しいから、少しずつ気をつけてみてくださいね。

適量なら全然問題ないです。 ワインなら週に3杯くらい。今週のMakiさんのペースならOKですよ。

菓子パンに多く使われるマーガリンやショートニング、そしてフライ用の油などに含まれる「トランス脂肪酸」は、多く摂取すると心臓疾患や不妊症のリスクが高まるので、美容や健康に大敵です。 2003年以降、トランス脂肪酸を含む製品の使用を規制する国が増えていて、レストランなどでもトランス脂肪酸の含量の少ない油脂への切り替えを始めていますが、日本は少し遅れ気味。 買い物をするときには原材料をチェックするとか、揚げ物を控えるとか……自分でも気をつけるようにしてくださいね。

Takuya「好きな物に偏りがち」タイプ｜Yuki「食事を抜きがち」タイプ